Сироп от агаве, Dr. Keskin, 270 гр.

Сироп от агаве, Dr. Keskin

Какво е агаве?

Агаве е сукулентно растение с месести, заострени листа, което е известно с устойчивостта си на суша. Живее в пустините на Мексико и наподобява кактус. Нектарът от агаве е открит преди хиляди години и се е ползвал за подслаждане на различни храни и напитки. Сокът от агаве е по-сладък от захарта, той се извлича от сърцевината на растението, след което се филтрира. Сокът съдържа фруктоза и глюкоза.

Предимството на сиропа от агаве пред другите подсладители е това, че има много нисък гликемичен индекс. По-нисък от ориза, меда, ябълките и др. Разгражда се бързо в организма, подходящ е за вегани и вегетарианци. Няма специфичен аромат и има мек и неутрален вкус, ако готвите с агаве, то  няма да промени вкуса или аромата на ястието.

Указания за употреба

За подслаждане на храни и напитки. 1,5 пъти е по-сладък от захарта.

Условия на съхранение

На хладно и сухо място, при стайна температура, далеч от топлина и директна светлина.