Еритритол Dr. Keskin, 300 гр.

Еритритол | 100% заместител на захарта

Какво е еритритол?


Еритритолът е продукт с естествен произход, получен чрез ферментация на царевица. Еритритолът е захарен алкохол, който се намира в малки количества в много плодове и зеленчуци. Вкусът му е подобен на този на бялата захар. Той няма калории и гликемичен индекс, защото има различен метаболизъм от захарта в човешкото тяло. Това означава, че нашият еритритол няма влияние върху нивата на кръвната захар и следователно е подходящ и за диабетици.
Подслаждащата сила на еритритола е 70% от тази на захарта.

Указания за употреба / дозировка
Заменя употребата на захарта при приготвяне на десерти, безалкохолни напитки, смути, компоти, сладолед, конфитюри и др.

 
Подслаждащата сила на еритритола е 70% от тази на захарта, но поради различния му метаболизъм в човешкия организъм, не съдържа калории и гликемичен индекс.

 
143g еритритол са равностойни по сладост на 100g захар.

 
При приготвянето на безалкохолни напитки е препоръчително концентрацията му да е не повече от 1,6g на 100ml.

Условия на съхранение
Да се съхранява на сухо място, без пряк достъп на слънчева светлина и странични миризми.

Предупреждение


Да се избягва приемът на еритритол при синдром на раздразненото дебело черво или стомашни проблеми.
Прекомерната употреба може да доведе до слабителен ефект.